Картофель с грибами и отбивным мясом

Мясо нарезать на куски толщиной 1 см, отбить молоточком с двух сторон, посолить и поперчить. Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки на среднем огне.

Грибы обжарить на растительном масле вместе с измельченным луком несколько минут. Посолить и поперчить.

Картофель очистить и нарезать кружками, посолить.

На противень выложить часть картофеля, смазать майонезом, затем выложить мясо и грибы, смазать майонезом. Сверху ещё один слой картофеля. Накрыть фольгой. Запекать в духовке 180' 40 минут, затем убрать фольгу и запечь ещё 10-15 минут до золотистой корочки. Приятного аппетита.