Русская кухня Котлеты

Котлеты из кабачков с яйцом

Name: Котлеты из кабачков с яйцом
Yield: 5 порций
Ingredients: Яйцо куриное 2 шт; Мука 10 ст.л; Кабачок средний 1 шт; Смесь из перцев по вкусу; Соль по вкусу; Растительное масло по вкусу; Зелень для украшения по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Машнич Сибирячка

Замечательный рецепт приготовления аппетитных кабачковых котлет, которые приятно удивят...

45 минут

5 порций

Ингредиенты

Яйцо куриное 2 шт

Мука 10 ст.л

Кабачок средний 1 шт

Смесь из перцев по вкусу

Соль по вкусу

Растительное масло по вкусу

Зелень для украшения по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Удаляем у кабачка хвостик, срезаем верхушку и нарезаем на большие части. Натираем кабачок на средней терке в большую миску, добавляем по вкусу соль и отставляем в сторону на пятнадцать минут, после чего сливаем выделившийся из кабачков сок.

Разбиваем в миску два куриных яйца Все ингредиенты в миске размешиваем, добавляем частями муку, доводим до однородного состояния, затем даем двадцать минут постоять и добавив по вкусу смесь из перцев ещё раз хорошо перемешиваем.

Добавляем в сковороду растительное масло по вкусу и нагреваем её на плите. Столовой ложкой выкладываем приготовленное тесто в сковороду и формируем котлеты, которые обжариваем до образования золотистой корочки с обеих сторон. Приготовленные кабачковые котлеты выкладываем на тарелку, добавляем сметану и украшаем зеленью по вкусу. Приятного Всем аппетита!

. Хочешь больше рецептов, у нас их более 1000! Подписывайся на мой канал YouTube https://goo.gl/L9of7E Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейших котлет из кабачков: https://youtu.be/s6nJ4yKaJqs