Яблочный пирог с корицей, творогом и черникой

Name: Яблочный пирог с корицей, творогом и черникой
Ingredients: Для теста:; муки; масло сл; Желтки от яиц; сахар; разрыхлитель; ванильный сахар; Для начинки:; яблоки; Масло сл; Сахар; Творог; Корица

Рецепт с фото пошаговый

Автор Galina🌳

Быстро, просто и вкусно!)

Ингредиенты

Для теста:

муки 350 г

масло сл 200 г

Желтки от яиц 3

сахар 100 г

разрыхлитель 2 ч.л.

ванильный сахар 10 г

Для начинки:

яблоки 1 кг

Масло сл 50

Сахар 100

Творог 50

Корица по вашему вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для теста все сухие ингредиенты соединить, туда натереть сл. масло, перетереть в крошку, потом желтки, и так же перетереть в крошку, но чтоб можно было слепить. Разделить на 3 части, в форму выстелить пергамент, одну часть теста высыпать ровным слоем на дно формы, а края выстелить из второй части. Яблоки отделить от сердцевины, нарезать, добавить сахар, корицу, перемешать.На сковороде со сл. маслом пассеровать яблоки мин.10. Не остужая выложить в форму, а сверху присыпать третью часть теста.

Выпекать в духовке 150'/ 30 мин.(ориентируйтесь на свою духовку).

Когда пирог готов, выложить сверху чернику и посыпать сахарной пудрой и корицей.

Приятного аппетита!)

...