
Закусочный Печеночный торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
#закуски#печень#праздничныйстол Этим рецептом много лет назад поделилась моя...
Ингредиенты
- Для печеночных блинов:
- печени (я предпочитаю говяжью) 1 кг
- яиц 10 шт
- сода на кончике ножа
- соли по желанию Щепотка
- Для промазывания блинов:
- Майонез
- луковицы (необязательно) 1-2
- Зелень (необязательно)
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Печень пропускаем через мясорубку, добавляем 10 яиц, соль, тщательно перемешиваем или взбиваем миксером до однородной массы, добавляем соду и ещё раз перемешиваем. Луковицы очищаем, нарезаем мелко и обжариваем на растительном масле до прозрачности, перекладываем в любую посудину. Разогреваем сковородку, смазываем растительным маслом и жарим на среднем огне печеночные блины, как обычные блины. Промазываем сковороду маслом перед каждым блином.
2
Готовые блины укладываем на блюдо, каждый промазываем майонезом и пересыпаем обжаренным луком и нарезанной зеленью. Верх торта украшаем по желанию.



4.831856
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями