Шарлотка

Яйца с сахаром взбиваем до однородной массы, чтобы сахар растаял полностью, добавляет муку и тщательно все взбиваем миксером.Имейте ввиду что духовка должна быть разогрета до нужной температуры а яблоки уже нарезаны, так как после того как вы взбили тесто надо быстро залить в форму тесто, выложить яблоки и сразу в духовку, так оно будет пышным.

Смазываем форму для запекания маслом, я ещё присыпала дно орешками, но это по желанию,импровизировала и получился необычный вкусный пирог к чаю.

Запекайте до румянца на пироге, примерно 30-40 минут при t 200°, при желании присыпать пудрой. Приятного аппетита вам!