Супчик с галушками постный

Замесить тесто не тугое но и не жидкое, дать отдохнуть.

Делаем зажарку лук, морковь соль черный молотый перец и заливаем горячую воду. Как закипит вода кидаем натёртую картошку. Варим минут 5.

Далее тесто раскатать и порезать на жгуты для более легкого дергания теста смазать маслом раст. И закидываем в кастрюльку, как всё тесто положили, от закипания варим 3-4 минуты и всё постный супчик готов. При желании можете положить зелень.