
Суп гороховый
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина Аллахвердиева🌳
#любимыйсуп #cookpad #марафон4#
Ингредиенты
- Говяж. грудинка 0,5 кг
- Луковица 1 шт.
- Болгарский перец 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло подсолн 4 ст. л.
- Соль,перец черн. молотый
- Зелень любая небольшой 1 пуч.
- Ребра копченые 100 г
- Вода 3,4 л
- Горох 2 стак.
- Картофель 2 шт.
- Крупный помидор 1
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Поставить варится мясо в 4 литрах воды.Как закипит,снимаем пенку и убавляем газ.Порезать мелко лук и добавить в кастрюлю.
2
На сковороде поджарить мелко порезанный перец и натертую на крупной терке морковь,как поджарится добавить протертый на терке помидор.Тушить еще минут 8, 10.
3
Как мясо сварится до полуготовности,хорошо промыть и добавить в кастрюлю горох и картофель.когда мясо сварится,разделать его на кусочки,удалить кости.Добавить в бульон копчености и поджарку, посолить,поперчить.Варить минут 10. При подачи,посыпать зелень.



4.841781
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями