Русская кухня Обед

Гороховый суп с копчеными голенями

Name: Гороховый суп с копчеными голенями
Ingredients: гороха; болгарский сладкий перец; помидор; цветной капусты; Чеснок сушенный; зелень чеснока с головками; Специи черный молотый перец,паприка, кариандр молотый; Овощная приправа; Специи для курицы 'Cookpad'; готовой копчёной голени; Соль; Зелень укропа и петрушки

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Elena Yusupova

Отличный супец получился, спасибо 🌸

Добавить
фотоотзыв

Автор Елена Шамак

#Витебск #быстровкусно #аппетитно #мясо #овощи #суп Просто быстро и вкусно

Ингредиенты

гороха 1 ст

болгарский сладкий перец 1 шт

помидор 1 шт

цветной капусты 50 г

Чеснок сушенный

зелень чеснока с головками

Специи черный молотый перец,паприка, кариандр молотый

Овощная приправа

Специи для курицы 'Cookpad'

готовой копчёной голени Упаковка

Соль

Зелень укропа и петрушки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Овощи моем, картофель нарезаем мелкими кубиками,также помидор🍅, перец полосками, цветную капусту нарезаем средними кусочками, чеснок измельчаем, зелень чеснока с головками мелко нарезаем, мясо голени отделяем от костей и мелко нарезаем. Ставим кастрюлю с водой на газ, налив воды до трёх литров. Вода закипит бросаем картофель, горох заранее вымоченный, солим.

Варим покуда не развариться горох, в конце за минут 20 бросаем копчёные кусочки голени, кусочки цветной капусты, перца, помидора. За минут 10 до готовности специи и приправы. В конце зелень в суп или отдельно в тарелку. Готовый суп Разливаем в тарелку и подаём к столу. Всем приятного аппетита!