Виноград маринованный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
#закуски #необычныерецепты #фотограф #активист #повседневныерецепты #вегетарианство #зож
Ингредиенты
- винограда 1 килограмм
- воды 700 мл.
- уксуса 6%, яблочного или виноградного 100 мл.
- сахара 300 грамм
- соли 10 грамм
- кардамона 4-5 шт.
- зерен горчицы 0,5 чайной ложки
- перца сычуаньского или душистого 0,5 чайной ложки
- перца розового 1 чайная ложка
- корицы 1 палочка
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Подготавливаем продукты, набор пряностей можно менять по своему вкусу. Смешиваем все ингредиенты, кроме винограда, в кастрюльке. Доводим до кипения. Даем как следует закипеть и снимаем с огня.
2
Виноград моем, обрываем от веточек, складываем в чистые, сухие банки. Заливаем горячим маринадом. Закрываем крышками, охлаждаем и убираем в холодильник на сутки-двое.
3
Такой виноград очень хорош как закуска с сыром, отлично как добавка в салаты.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.851701
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!