Тортик

Name: Тортик
Ingredients: куриных яиц; сахара; муки; соды; уксуса или 5 грамм разрыхлителя; Для пропитки:; сметаны; молока; какао; сахара; Для украшения:; шоколада любого; кокосовой стружки; клубника(я добавила с варенья)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда Чернышкова ✈ Амбассадор

#марафон4 #выпечка #мама

Ингредиенты

куриных яиц 8

сахара 100 грамм

муки 200 грамм

соды 0,2

уксуса или 5 грамм разрыхлителя 0,2

Для пропитки:

сметаны 2 ст.л

молока 100 мл.

какао 1 ст.л

сахара 2 ст.л

Для украшения:

шоколада любого 2 кусочка

кокосовой стружки 50 грамм

клубника(я добавила с варенья) 5-6

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Взбиваем яйца 1 минуту затем добавляем сахар взбиваем 2 минуты, далее берём соду и гасим с уксусом и отправляем к яйцам, взбиваем и всыпаем муку не переставая взбивать. Тесто готово оно не должно быть густым, выливаем его в форму и запекания при температуре 200° 20-25 минут.

Готовим пропитку: в сотейник кладём сметану, сахар, какао и заливаем молоком ставим на медленный огонь и доводим до закипания постоянно помешивая.

Наш бисквит готов разрезаем его на две части(вверх и них) и прописываем нашей пропиткой.

Склеиваем оба бисквита и пропитываем немного вверх бисквита затем с одной стороны посыпаем кокосовой стружкой с другой тёртым шоколадом и посередине выкладываем клубнику.