Вяленые помидорки

Девочки, вы просто обязаны это приготовить, минимум усилий, немного свободного времени и просто умопомрачительная закуска к чему угодно готова! Лично для меня на кусочек бородинского или фитнеса творожный сыр, несколько долек помидор и веточка регана.. мм.. чашка кофе и это лучший завтрак!!!

.. Рецептов много в сети, я делаю так: *Спелые, мясистые помидоры (лучше сорт сливка) разрезаю на половинки или четвертинки, вырезаю плодоножки и удаляю из помидоров семена *Раскладываю на противень, посыпаю прованскими травами. Не солю, но можно посолить и на этой стадии.

Сушу на 100гр с приоткрытой дверцей часа 4-5; режим конвекция *Выкладываю в большую чашу, выдавливаю чеснок, солю и хорошо перемешиваю, можно зеленушки туда же *Все по стерилизованным баночкам и сверху немного масла, я не лью доверху, максимум 2-3 ст ложки, баночку переворачиваю потом несколько раз и все ок!. Несколько дней в холодильнике и можно пробовать!