
Свинина по-китайски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина 🏃♂️
Ингредиенты
- Свиная вырезка 350 г
- Сладкий перец 2 шт
- консервированного ананаса 150 г
- Уксус 2 ст л
- Сахар 2-3 ст л
- Кетчуп 2-3 ст л
- Соевый соус 1 ст л
- желток 1
- Имбирь
- Крахмал
- Растительное масло
- Соль
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Нарезать кубиками мясо, ананас и перец. Мясо слегка отбить, добавить к мясу желток, соевый соус, столовую ложку крахмала, воду и соль. Перемешать и дать промариноваться 30 мин. Промаринованное мясо обвалять в крахмале и обжарить на сковороде до выделения сока.
2
Для соуса: в хорошо разогретую сковороду добавить растительное масло, обжарить нарезанный соломкой имбирь, перцы и добавить ананасы.
3
Перемешать уксус, сахар, кетчуп и вместе с мясом высыпать на сковороду. Через 2-3 мин снять с огня.
4
Подавать лучше с рисом или лапшой.
5
Получается весьма остро из-за имбиря!



5487
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 9
)
)
)
)
)