Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кеспе по - казахски
Рецепт с фото пошаговый
Автор LariSSa🏃🏼♂️
Кеспе в переводе на русский лапша, приготовленная по-домашнему, на говяжьем или...
4 порции
Ингредиенты
- Мяса баранина или говядина на косточке на ваше усмотрение 1 кг
- Вода
- Соль
- Лавровый лист
- Картофель 2-3 шт
- Лук
- Для лапши:
- яйцо 1
- соли щепотка
- воды 1 ст ложка
- мука
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Мясо положить в холодную воду. Посолить. Как закипит, снимаем накипь, по мере накопления,добавить лавровый лист. Варить на медленном огне 1-1.5 часа. Как мясо сварится, остудить, нарезать на небольшие кусочки.
2
Замесить тесто, не слишком крутое. Нарезать тонко.
3
Нарезать картофель кубиками. Варить 3-5 минут. Добавить лапшу, лук. После закипания варить лапшу не более 5 минут на медленном огне. Если кеспе кипит сильно, бульон получится мутным, а если на медленном огне, бульон будет прозрачен. Иных специй не добавляем, чтобы не испортить насыщенный мясной бульон.
4
Кеспе по-казахски готова. Приятного аппетита! Ас болсын! 😋😋😋👍👍👍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95923
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
3
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
