Плов с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Chadum A.
#горячее #навторое #плов Можно брать любое мясо на ваш вкус.
Ингредиенты
- Курица 1/2 часть
- Рис 600 гр
- Морковь 4-5 шт
- Лук 2 шт
- Соль, перец, приправы на вкус
- Томат пасту 1 ст.л
- Подсолнечное масло немного
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Отварить курицу с добавлением соли до готовности. Отделить от костей, нарезать небольшими кусочками. Бульон не выбрасывать.
2
Морковь натереть на крупной тёрке, лук нарезать полукольцами, добавить томатную пасту, мясо, всё смешать поджарить в небольшом количестве масла до полуготовности на среднем огне. Добавить специи по вкусу.
3
Промыть рис, поджарку разровнять, добавить рис и снова разровнять. Не смешивать. Залить бульоном чтобы вода на поверхности выглядывала в толщину пальца. Накрыть крышкой, уменьшить огонь до минимума и томить до готовности. Можно 1-2 раз немного смешать рис только у поверхности, разровнять и томить дальше.
4
Ложкой достаньте до дна, если воды в нем нет и рис готов можно снять с плиты и оставить так ещё на некоторое время. Всё аккуратно смешать и готово.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5444
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
