Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Бисквитный тыквенный рулет с кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Katya_Lizi_FOOD 🏃♂️
#выпечка #десерты #необычныерецепты #сложныеблюда #оформитель #техника #открытие...
Ингредиенты
- Тыква 300 г
- Яйца 3 шт
- Сахар 130 г
- Ванильный сахар 1 пакетик
- Мука 160 г
- Разрыхлитель 1 ч л
- Корица 1 ч л
- Мускатный орех 1/4 ч л
- Для крема
- белого шоколада 50 г
- жирных сливок 50 г
- сахарной пудры 50 г
- творожного сыра 220 г
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Приготовление:
Тыкву нарезать кубиками, положить в сотейник, добавить 2 столовые ложки воды. Тушить до готовности,затем охладить до комнатной температуры☀️
2
Готовим крем.Шоколад растопить на водяной бане. Сливки и сахарную пудру соединить, взбить до пышности, добавить творожный сыр и и слегка тёплый шоколад. Взбить миксером на низкой скорости и убрать крем в холодильник.
3
Муку, разрыхлитель и специи соединить.Яйца отдельно взбить с сахаром и ванильным сахаром до состояния однородной пены, соединяем с тыквенным пюре и перемешиваем. Сюда же добавляем смесь из муки и специй. Аккуратно перемешиваем.
4
Выливаем тесто на разогретый противень с пергаментом, равномерно распределяем.
Выпекаем бисквит около 15 минут при 180 С.
5
Готовый корж сразу же положить на полотенце и снять пергамент, свернуть рулетом и дать остыть.
6
Распределить крем по всей поверхности коржа и свернуть заново.
7
Убираем рулет в холодильник, желательно на ночь, и со спокойной душой идем спать😋
Перед подачей десерт посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития и кофе-брейка☕
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95928
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
