Суп гороховый
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Занько-Мыльные сувениры 🌳
#первыеблюда #марафон4 #супгороховый
Ингредиенты
- на 3 л кастрюлю:
- косточки мясные или куриные, или мясо для бульона 300 гр
- горох 400 гр
- картофель 4-5 шт
- лук репчатый 1 шт
- морковь свежая 1 шт
- помидор свежий (по желанию, он придает кислинку) 1 шт
- зелень (укроп, петрушка) по вкусу
- соль, перец по вкусу
- гренки-сухарики перед подачей
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Отвариваем бульон (у меня куриные косточки), в отварной бульон добавляем горох, варим практически до мягкости, добавляем картофель, нарезанный кубиками и очищенное от косточек мясо.
2
Зажарка: лук -кубиками, обжариваем на масле, добавляем морковь натертую на терке, по вкусу можно добавить очищенный от кожицы помидор. Когда картофель будет готов - солим по вкусу, перчим, выкладываем зажарку, в конце добавляем укроп. Ещё мои домашние любят суп гороховый обязательно с сухариками (просто подсушиваю в духовке хлеб, нарезанный на некрупные кубики). Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812023
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!