Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тирамису
Рецепт с фото пошаговый
Автор Рима Магомедова 🏃♂️
#тирамису #торт #выпечка
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
304
0 %
7 г
*0 %
Жиры23 г
0 %
21 г
0 %
16 г
0 %
2 г
0 %
157 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Яйца 6 шт.
- Сахар 150 г
- Сыр маскарпоне 500 г
- Какао-порошок 2-3 ст. л.
- Кофе эспрессо 200 мл
- Печенье савояр
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Отделим белки от желтков. В желтки добавляем сахар и взбиваем пока масса не побелеет. Добавляем сыр Маскарпоне и перемешиваем до однородной массы. Белки(комнатной температуры) взбиваем до устойчивых пиков. Добавляем белки к крему и аккуратно перемешиванием движениями снизу вверх.
2
В остывшее кофе макаем печенье, и выкладываем в форму. Макать нужно очень быстро(1 сек), иначе если сильно пропитаете, в торте оно размокнет. Сверху заливаем половиной крема и повторяем заново - выкладываем печенье и выливаем весь крем.
3
Убираем тирамису в холодильник на 12 часов(я оставлял на ночь) Готовый тирамису посыпаемся какао. Десерт готов✅
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95928
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
