Щи из свежей капусты с фасолью

Name: Щи из свежей капусты с фасолью
Ingredients: Кости с мясом; Картофель; Фасоль; Капуста; Морковь; Перец сладкий; Помидоры; Томатная паста(кетчуп); Соль,перец,лаврушка; Лук

Рецепт с фото пошаговый

Автор наталья кулакова(тылецкая) 🏃‍♂️

Ингредиенты

Кости с мясом по вкусу

Картофель 4-5 шт

Фасоль 0.5 стакана

Капуста по вкусу

Морковь 1 шт

Перец сладкий 1 шт

Помидоры 1 шт

Томатная паста(кетчуп) 3 ст.л

Соль,перец,лаврушка по вкусу

Лук 1 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

У меня ингредиенты на 3-х литровую кастрюлю. Выкладываем в кастрюлю косточки и фасоль, добавляем воду и 1 ст.л. соли варим около 1 часа. В это время лук,перец,помидоры режем мелкими кубиками, морковь на терку.Все это тушим на небольшом огне. Посолить,поперчить в конце добавить кетчуп. Когда фасоль сварилась, добавляем нарезанный кубиками картофель, нашинкованную капусту, добавляем,если надо соль и варим 15 минут. Кладем тушеные овощи,лаврушку и через 5 минут выключаем.

Если готовим зимой можно замороженные овощи или несколько ложек аджики(рецепт недавно выкладывала). Приятного аппетита!

...