
Суп с яйцом (старинный Костромской рецепт)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Тарасова ✈
#первыеблюда #наследие #нацинальнаякухня #необычныерецепты #горячее #првселневныеркцепты
Ингредиенты
- луковица 1
- морковь 1
- смеси кореньев 1 ст.л.
- картофелин 4-5
- яйца 3
- сливочного масла 1.5 ст.л.
- Зелень, соль по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Луковицу помыть, обрезать с двух сторон (шелуху не снимать), морковку почистить, подготовить смесь кореньев.
2
Все сложить в кастрюлю, залить водой, варить бульон в течение 20 минут.
3
Пока варится бульон, картошку почистить, порезать брусочками. Засыпать в кастрюлю, варить ещё 20 минут.
4
3 яйца разбить в чашку, слегка взбить вилкой.
5
Тоненькой струйкой влить в кастрюлю, добавить сливочное масло, посолить по вкусу, варить ещё 4-5 минут.
6
Подавать с любой зеленью и сметаной.



4.921125
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)