Булочка "Ромашка"

Name: Булочка "Ромашка"
Ingredients: муки 500-530 грамм; молока 200 мл.; яйцо 1; сухих дрожжей 10 грамм; сахара 60 грамм; сливочного масла 50 грамм; соли Щепотка; Для посыпки; сливочного масла 1 ст. л.; сахара 2 ст. л.; муки 2-3 ст. л.

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 6 человек готовили

Алексей

Получилось как-то так) Вкусно,пышно. Рецепт хороший. Но я делал на пергаменте

Милка ☕️

Спасибо большое за вдохновение 🥰😍😍 в тесто также добавила сахар)

Екатерина Мацнева

Спасибо за рецепт)

Александра Кузнецова

добавила ещё немного орехов 🔥🔥

Виа Димич

Получилось вкусно, но мне сахара мало

Людмила Колоскова

Кажется, ромашка удалась! использовала дрожжи Саф-момент для сдобы, первый раз их использовала, пожалуй, удачно. Спасибо за рецепт

Добавить
фотоотзыв

Автор Miss Marge🏃‍♂️

#выпечка Обычно я покупаю её в супермаркете ещё горячую, а сейчас решила приготовить...

Ингредиенты

муки 500-530 грамм
молока 200 мл.
яйцо 1
сухих дрожжей 10 грамм
сахара 60 грамм
сливочного масла 50 грамм
соли Щепотка
Для посыпки
сливочного масла 1 ст. л.
сахара 2 ст. л.
муки 2-3 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В тёплое молоко добавляем растопленное сливочное масло и яйцо, взбиваем.

В отдельной ёмкости размешаем просеянную муку, дрожжи и сахар, к ним добавляем жидкую смесь. Замешиваем тесто примерно 5-7 минут. По необходимости добавляя чуть-чуть муки. Оно не должно липнуть к рукам. Кладём в миску, накрываем плёнкой и оставляем отдыхать на часок.

Достаём тесто из миски, делим на части. Получилось 7 частей. Из каждом делаем круглый шарик. Форму смазываем маслом (она у меня 24 см), выкладываем шарики в форме ромашки. Накроем полотенцем и дадим ещё немного постоять минут 15-20.

Для посыпки смешаем мягкое сливочное масло, сахар и муку. Просто все вместе перетираем в крошку пальчиками. Булочки смажем яйцом и посыпем сверху посыпкой. Выпекаем булочки 25-30 минут при 180°.

...