
Вкусные эклеры
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга ---------) 🌱🌳
#десерты Гуру десертов #сладости #марафон
Ингредиенты
- мука пшеничная 150 гр
- масло сливочное 100 гр
- яйца 4 шт
- воды 250 мл
- сахара 1 ч.л
- соли 0.5 ч.л
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В кастрюлю наливаем воду, кладем сл масо, соль и сахар. Ставим на огонь доводим до кипения и кипятим минуты 3. Высыпаем просеянную муку и перемешиваем лопаткой, пока оно не начнет отставать от стенок. Когда масса немного остынет по 1 добавляем яйца. Консистенция теста должна быть кремообразной. Отсаживаем тесто на противень застеленным пергаментом и ставим в духовку на 200 С до золотистой корочки.
2
Эклеры должны полностью остыть. Их можно наполнить как и сладкой начинкой, так и соленой или сделать фруктовую начинку.



4.97752
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями