
Позы (буузы)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Олейник🏃♂️
Ингредиенты
- Муки 2,5 стак.
- Воды 1 стак.
- Яйцо 1
- Соли 1 щеп.
- Раст. масло для смазывания
- начинка
- Свинины 450 г
- Говядины 400 г
- Луковицы 2
- Молока 1/2 стак.
- Чеснока 2 зуб.
- Соль
- Перец
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Просеять муку, влить воду с солью, вбить яйцо, замесить тесто.
2
Мясо и лук пропустить через мясорубку. Чеснок мелко нарезать и добавить, посолить и поперчить. Добавить молоко и хорошо перемешать.
3
Разделить тесто, раскатать в тонкие кружочки, в центр каждого поместить фарш. Защипнуть по кругу, оставив дырочку в центре.
4
Обмакнуть донышками в раст. масло, выложить в пароварку(поможет мультиварка)выдержать на пару 25 мин. пака сок из отверстия не станет прозрачным.



4.881472
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)