Чудо-котлетки с овсяными хлопьями
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Внукова
#ужинза5минут
Ингредиенты
- хорошего фарша 500 граммов
- овсяных хлопьев 100 граммов
- молока 0,5 стакана
- яйцо 1
- лука 1 головка
- чеснока 1 зубчик
- Соль, специи, перец
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Яйцо смешать с молоком, вылить в хлопья для набухания. В фарш добавить лук и чеснок, соль, перец, специи. У меня хмели - сунели и кориандр молотый. Добавить набухшие хлопья. Хорошо вымесить и выбить фарш.Мокрыми руками формируем котлетки и выкладываем на разогретую сковороду. Обжариваем с двух сторон, затем уменьшим огонь, добавим пару ложек воды и прикроем крышкой, пусть пропарятся. Наши чудо- котлетки готовы. Они как пышечки, мягкие, красивые, очень вкусные. Хлопьев не чувствуется.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.82080
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2