
Белковый крем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина🏃♂️
Для трубочек
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Сахара 130 г
- Воды 50 мл
- Белка(из яиц с1) 2
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В сотейник высыпаем сахар и выливаем воду.Ставит на средний огонь. Нужно довести массу до 110 градусов.
2
После этого отставляем сахар,чтобы пузырьки исчезли.В это время начинаем взбивать белки(до пены). И тонкой струйкой вливает сироп в чашу с белками и одновременно взбивает.
3
Взбивает до тех пора,пока масса не перестанет течь по чаше.
4
Приятного аппетита!



4.931052
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями