Белковый крем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина🏃♂️
Для трубочек
Ингредиенты
- сахара 130 гр.
- воды 50 мл.
- белка(из яиц С1) 2
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В сотейник высыпаем сахар и выливаем воду.Ставит на средний огонь. Нужно довести массу до 110 градусов.
2
После этого отставляем сахар,чтобы пузырьки исчезли.В это время начинаем взбивать белки(до пены). И тонкой струйкой вливает сироп в чашу с белками и одновременно взбивает.
3
Взбивает до тех пора,пока масса не перестанет течь по чаше.
4
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931052
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!