avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Французский торт
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Французский торт

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Крондева🏃‍♂️
Хоть и нужно повозиться, но результат - отменный!

Ингредиенты

  • тесто
  • белка 4 шт.
  • сахара 1,3 ст.
  • мёда 4 ст. л.
  • соды, гашенной уксусом 1,5 ч. л.
  • сливочное масло (растопленное) 150 г
  • муки 2,5 ст.
  • крем
  • масло сливочное 300 г
  • желтка 4 шт.
  • сахарной пудры 1 ст.
  • сметаны 2 ст.
  • рома (коньяка) 1 ст. л.
  • начинка
  • грецких орехов 1 ст.
  • чернослива (маринованых слив) 300 г

Шаги приготовления

7
человек планируют готовить
1
Отделить желтки от белков.
2
Белки взбить, добавить сахар, масло, мед, соду, погашенную уксусом и муку, тщательно взбить миксером.
3
Тесто разделить на 3 части. Форму смазать сливочным маслом, посыпать мукой. Тесто распределять влажной рукой, выпекать при 180 гр. до готовности (готовность проверять деревянной палочкой).
4
Масло, желтки и сахарную пудру растереть в пышную массу, постепенно добавляя сметану и ром.
5
Из распаренного чернослива удалить косточки и мелко нарезать, орехи также мелко нарезать.
6
Коржи смазать кремом и густо посыпать орехами и черносливом. Дать пропитаться торту 12 часов.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 6