Как приготовить хреновину без вреда для здоровья

Даже когда чистите хрен, уже очищенный опускайте его в холодную воду. В воде хрен не даёт таких сильных испарений.

Чтобы хреновина получилась вкусной, я молотый на мясорубке хрен разбавляю маринованными помидорами.Дело в том, что в маринованных помидорах уже отлично подобран состав специй, а так же сбалансированы соль сахар, уксус.Сначала пропускаю через мясорубку помидоры, добавляю рассол с помидор, затем в этот рассол с помидорами прокручиваю хрен. Необходимо, чтобы молотый хрен сразу же попадал в жидкость, тогда испарения в воздух будут минимальные. Густоту и остроту хреновины регулируйте по своему вкусу.

Всех желающих приглашаю на свой кулинарный канал в ютуб https://www.youtube.com/channel/UC_siticY4emM00G5IpdBZqQ