Пирог на сметанном тесте с рыбной консервой

Name: Пирог на сметанном тесте с рыбной консервой
Ingredients: Сметана 10%; Яйца; Муки; Соль; Сахар, если не любите сахар в выпечке; Разрыхлитель; Лимонный сок; Тунец или другая консерва; Картофель, укроп свежий

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анжелла

#десерты #выпечка Пирог получился потрясающий.

Ингредиенты

Сметана 10% 200 гр.

Яйца 3 шт.

Муки 1 стакан

Соль 1 ч.л.

Сахар, если не любите сахар в выпечке 2 ч.л.

Разрыхлитель 2 ч.л.

Лимонный сок 1 ч.л.

Тунец или другая консерва 2 банки

Картофель, укроп свежий

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Миску, где будете делать тесто, положить сметану, 3 яйца, соль, разрыхлитель, лимонный сок. Открыла две банки скумбрии в масле, отбросила консервы в дуршлаг и вылила масло в тесто. На большой скорости миксером, я использовала комбайн, все смешать в однородную массу.

И затем всыпать муку, возможно её понадобится чуть больше, зависит от размера яиц и сметаны, тесто должно быть как на оладьи. Сначала вмешать на малой скорости, потом скорость увеличить. Как только масса станет однородной - готово к выпечке. На смазанную маслом форму я выкладываю 2/3 теста.

На тесто выкладываем толченную картошку с укропом. На картошку консервы, предварительно размять вилкой. Заливаем остатками теста и ставим в духовку. У меня маленькая духовка, выпекала при температуре 170 градусов - 50 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Приятного аппетита.