Холодец из курицы🐔

Курицу залить водой в кастрюле, поставить на плиту, до закипания снять пенку, когда закипит, убавить огонь, посолить, варить 2 часа.

Заранее желатин залить водой для набухания, чеснок почистить, измельчить.

Вынуть курицу из бульона, отделать мясо, нарезать его мелко, соединить с чесноком, перемешать, разложить в не высокий контейнер,

Желатин растопить, добавить в бульон, и вылить в контейнер с мясом.

Остужать в холодильнике 3-4 часа,а лучше оставить на ночь(утром холодец будет готов, можно кушать).

Приятного аппетита!)