Бефстроганов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Любимова🌱🌳
Ингредиенты указаны на 1 порцию, можете смело увеличивать на 5 😁
Ингредиенты
- вырезки (ленивая мышца) телячьей или говяжей 100 гр
- соль перец по вкусу
- маринованных огурцов 20 гр
- шампиньонов 50 гр
- сливок. лучше получается со сливками от 20% 50-70 гр
- сметаны 1 ст.л
- чеснока 1 зубчик
- луковица 1 (около 100 гр)
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Мясо нарезаем на тонкие пласты, а затем тонкой соломкой поперек волокон, лук полукольцами. Шампиньоны крупными пластинками.
2
Обжариваем лук, когда он стал прозрачным добавляем говядину. Обжариваем продолжая помешивать по полуготовности.
3
Добавляем грибы, рубим чеснок и в отправляем в сковороду, убавляем огонь.
4
После того как жидкость с грибов выкипит добавляем сливки, прогреваем на небольшом огне 5-7 мин.
5
Режем тонкой соломкой маринованные огурцы. Только сейчас солим и перчим бефстроганов добавляем огурцы и сметану. Снимаем с огня.
Наша блюдо готово, Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99548
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!