avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Маршмеллоу🍈🍡
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Маршмеллоу🍈🍡

Рецепт с фото пошаговый

Автор Liya Ostapec 🏃‍♂️

Ингредиенты

  • Яичных белка 2
  • Сахарной пудры 100 г
  • Молока 60 мл
  • Желатина 10 г
  • Пищевой краситель
  • Кокосовая стружка

Шаги приготовления

4
человека планируют готовить
1
В молоке замочить 10 грамм желатина и оставить набухать
2
Взбить 2 белка, постепенно добавляя сахарную пудру, до консистенции не жирной сметаны
3
После того как желатин набух, подогреть в микроволновке 20 секунд
4
Продолжить взбивать белки с пудрой вливая тонкой струйкой молочно-желатиновую смесь, взбить ещё 3 минуты.
5
На кончике ножа добавить краситель(у меня порошковый зелёного цвета), взбить ещё минуту.
6
Застрелить форму пищевой плёнкой и залить смесь равномерно распределив по форме. Убираем в холодильник на 30-40 минут. (время зависит от застывания, если потрогать пальцем, она должна быть липкая но плотная, значит готово)
7
Вытаскивает из формы, разрезаем на небольшие квадраты, каждый можно обвалять в кокосовой стружке. ГОТОВО!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 4