
Чечевица с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор @evarogger🏃♂️
#гурман #деньповара #горячее #чечевица
Ингредиенты
- Чечевицы зеленой 200 г
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Кабачок 1 шт.
- Белое вино 1/2 бокала
- Картофель 1 шт.
- Оливковое масло 1 ст. л.
- Лавровый 1 лист.
- Перец
- Куркума 1 ч. л.
- Соль
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Заранее замочить чечевицу в холодной воде на 6-8 часов.
2
Нарезать все овощи. Обжарить лук с морковью на капле масла 3-5 минут, добавить картофель и кабачок, жарить ещё 3-4 минуты.
3
Долить белое вино, выпарить. Влить пол литра воды, когда вода закипит - добавляем чечевицу, лавровый лист и куркума.
4
Варим 30 минут на маленьком огне. В конце добавляем оливковое масло, соль и перец по вкусу.
5
Приятного аппетита 😘



4.811980
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями