Тефтели с черносливом в томатной подливе

Name: Тефтели с черносливом в томатной подливе
Ingredients: Фарш :; филе курицы; лук; рис; яйцо; Зелень ; укроп,кинза и петрушка; соль, перец; Чернослив (сухофрукт); Подлива :; лук; морковь; томатная паста; Растительное масло для обжарки; соль,перец; Вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мила К ✔️ Амбассадор

#гурман

Ингредиенты

Фарш :

филе курицы 200-400 гр.

лук 1 шт.

рис 0,5 ст.

яйцо 1 шт.

Зелень ; укроп,кинза и петрушка

соль, перец По вкусу

Чернослив (сухофрукт)

Подлива :

лук 1 шт.

морковь 1 шт.

томатная паста 2-3 ч.л.

Растительное масло для обжарки

соль,перец По вкусу

Вода

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриное филе очистить от жилок, пропустить через мясорубку вместе с луком,добавить варёный рис и мелко нарезанную зелень, добавить яйцо посолить,поперчить перемешать дать постоять и сделать шарики из фарша.

Чернослив вымыть и залить горячей водой отлить после воду и в каждый шарик положить 1 чернослив, разложить шарики тефтели на форме смазанной маслом и залить подливой.

Для подливы, нарезать лук по любому или полукольцами или кубиками обжарить лук,морковь натереть на тёрке и обжарить соединить с луком добавить томатную пасту залить водой тушить, покрыть подливой тефтельки и при тем.200 гр. запекать 50-60 мин.Ориентир на свою духовку.