Овощное рагу с курицей

Name: Овощное рагу с курицей
Yield: 4-6 порций
Ingredients: куриного филе; цветной капусты; картофеля; морковь; лука; Соль, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена🏃‍♂️

В этом рецепте самые простые продукты. На его приготовление не потребуется много...

4-6 порций

Ингредиенты

куриного филе 200-300 гр.

цветной капусты 300-400 гр

картофеля 3-4 шт.

морковь 1

лука 1 головка

Соль, специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отварите цветную капусту в кипящей воде 3-4 минуты. Обдайте холодной водой и разберите на соцветия.

Нарежьте курицу кубиками. Обжарьте на растительном масле. Добавьте лук, обжарьте до золотистости. Добавьте морковь, нарезанную кубиками. Обжарьте и только теперь посолите.

Картофель нарежьте кубиками, добавьте к курице и немного обжарьте всё вместе. Переложите всё в глубокую кастрюлю, сверху выложите цветную капусту. Залейте до половины водой или бульоном. Добавьте специи и соль, если нужно. Накройте крышкой и тушите на медленном огне минут 10-15.