Мисо-суп с тофу

Name: Мисо-суп с тофу
Ingredients: воды; пасты мисо; вакаме (водоросли); хандаси (гранулированный рыбный бульон); тофу; зеленый лук, кунжут - по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Готовим играя 🏃‍♂️

#любимыйсуп #гурман Самый простой, самый быстрый, самый японский... Подробнее о блюде и...

Ингредиенты

воды 1 л

пасты мисо 1,5 ст.л.

вакаме (водоросли) 1 ст.л.

хандаси (гранулированный рыбный бульон) 2 ч.л.

тофу 100 г

зеленый лук, кунжут - по желанию

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кипятим воду. Как только вода закипела - высыпаем туда вакаме и хандаси. Перемешиваем. Если вас не смущают крупные куски водорослей - оставьте так. Если смущают - отловите и порежьте меньшими кусками. Нас не смущают.

В небольшом количестве бульона растворяем пасту мисо и заливаем в бульон. Перемешиваем. В принципе - это уже можно есть.Это базовая основа мисо-супа.

Тофу нарезаем небольшими кубиками, зеленый лук - перышками.

Раскладываем нарезанное по тарелкам и заливаем бульоном с водорослями.Посыпаем обжаренным кунжутом. В некоторых кафе азиатской кухни в тарелку добавляют по паре маринованных шляпок опят.

Если вам понравился наш простой, но полезный рецепт, то заходите в гости на наш YouTube канал. Будет много интересного!Http://youtube.com/c/Gotovimigraya

...