Морковный пирог

Name: Морковный пирог
Ingredients: Муки; Разрыхлителя; Соды; Ванильного экстракта; Корицы; Мускатного ореха; Сахара; Яйца; Раст. масла без запаха; Тертой моркови; Рубленных грецких орехов; Крем; Сливочного сыра (типа филадельфия); Сливочного масла; Сахарной пудры; Ванилина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила🌳

Пирог #морковныйпирог #выпечка #домашняявыпечка #сладости#марафон4 #пирогнадр #оформитель

Ингредиенты

Муки 310 г
Разрыхлителя 1/2 ч. л.
Соды 1/2 ч. л.
Ванильного экстракта 1/2 ч. л.
Корицы 2 ч. л.
Мускатного ореха 1/2 ч. л.
Сахара 260 г
Яйца 3
Раст. масла без запаха 240 г
Тертой моркови 260 г
Рубленных грецких орехов 100 г
Крем
Сливочного сыра (типа филадельфия) 200 г
Сливочного масла 180 г
Сахарной пудры 240 г
Ванилина 1 щеп.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Разогреваем духовку до 180 градусов. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом.

В миске смешиваем муку, соду, разрыхлитель, корицу и мускатный орех.

В другой глубокой миске миксером взбиваем яйца с сахаром до образования воздушной массы светлого цвета. Добавляем растительное масло и продолжаем взбивать до однородности.

В яично- масляную смесь аккуратно всыпаем смесь сухих ингредиентов и перемешиваем лопаткой движениями снизу-вверх, от краев к центру.

Добавляем ванильный экстракт, тёртую морковь и орехи и ещё раз аккуратно перемешиваем.

Выкладываем тесто в форму и выпекаем в течение 45 мин. Готовность проверяем на сухую шпажку.

Готовый пирог вынимаем из духовки, через 5 минут вынимаем его из формы и перекладываем на решетку до полного остывания.

Пока пирог остывает делаем крем: взбиваем миксером сливочное масло с сахарной пудрой до воздушности, добавляем сливочный сыр и щепотку ванилина, смешиваем все лопаткой.

Остывший пирог покрываем кремом, сверху посыпаем орехами. 🥕🥜🥧Приятного аппетита😍

...