Выпечка Пирог

Морковный пирог

Name: Морковный пирог
Ingredients: муки; разрыхлителя; соды; ванильного экстракта; корицы; мускатного ореха; гр.сахара; яйца; раст. масла без запаха; гр.тертой моркови; рубленных грецких орехов; Крем; сливочного сыра (типа Филадельфия); сливочного масла; сахарной пудры; ванилина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила🌳

Пирог #морковныйпирог #выпечка #домашняявыпечка #сладости#марафон4 #пирогнадр #оформитель

Ингредиенты

муки 310 гр
разрыхлителя 1/2 ч.л.
соды 1/2 ч.л.
ванильного экстракта 1/2 ч.л.
корицы 2 ч.л.
мускатного ореха 1/2 ч.л.
гр.сахара 260
яйца 3
раст. масла без запаха 240 гр
гр.тертой моркови 260
рубленных грецких орехов 100 гр
Крем
сливочного сыра (типа Филадельфия) 200 гр
сливочного масла 180 гр
сахарной пудры 240 гр
ванилина Щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Разогреваем духовку до 180 градусов. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом.

В миске смешиваем муку, соду, разрыхлитель, корицу и мускатный орех.

В другой глубокой миске миксером взбиваем яйца с сахаром до образования воздушной массы светлого цвета. Добавляем растительное масло и продолжаем взбивать до однородности.

В яично- масляную смесь аккуратно всыпаем смесь сухих ингредиентов и перемешиваем лопаткой движениями снизу-вверх, от краев к центру.

Добавляем ванильный экстракт, тёртую морковь и орехи и ещё раз аккуратно перемешиваем.

Выкладываем тесто в форму и выпекаем в течение 45 мин. Готовность проверяем на сухую шпажку.

Готовый пирог вынимаем из духовки, через 5 минут вынимаем его из формы и перекладываем на решетку до полного остывания.

Пока пирог остывает делаем крем: взбиваем миксером сливочное масло с сахарной пудрой до воздушности, добавляем сливочный сыр и щепотку ванилина, смешиваем все лопаткой.

Остывший пирог покрываем кремом, сверху посыпаем орехами. 🥕🥜🥧Приятного аппетита😍

...