Баклажан-кебаб 🍆
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дария
#ужин #марафон4 #мироваякухня
Ингредиенты
- фарша из свинины 500 г
- красного перца 1/2
- луковицы 1/2
- Петрушка
- баклажана 2
- соевого соуса 20 мл
- масла 40 мл
- Сушеный чеснок
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Баклажаны нарезаем кружками примерно 1,5 см. Смешиваем соус масло и чеснок, заливаем баклажаны и тщательно перемешиваем.
2
Мелко измельчаем лук, перец и петрушку. Я делаю это в блендере, но можно и вручную.
3
Добавляем к фаршу, солим и перчим. Добавляем сушёный чеснок. Перемешиваем.
4
Делаем из фарша котлетки и нанизываем на шпажки, чередую с баклажанами. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 45 минут. Очень вкусно с соусом из предыдущего рецепта 😊 Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5496
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!