Паста Болоньезе по-домашнему
Рецепт с фото пошаговый
Автор Mila Good
#пастаболоньезе #готовимдомакаквресторане #готовимбыстроивкусно #фудблогермосква...
4 порции
1
Ингредиенты
- говяжьего фарша 500 грамм
- луковица 1
- морковь 1
- томатного соуса для Болоньезе Славянский дар 1 банка
- спагетти Барилла номер 5 1 пачка
- Специи: соль, перец, паприка молотая, сушеный чеснок, орегано и базилик
- По ложке сливочного и оливкового масла
- тертого пармезана 40 грамм
Шаги приготовления
1
Нам понадобятся: говяжий фарш, лук и морковь, все это мы будем заправлять горячим томатным соусом с пряностями
2
Растопили сливочное масло, добавили к нему оливковое и вмешиваем фарш. Хорошо разбиваем все комки и растираем мясо. Когда цвет станет серым, добавляем порезанные овощи, перемешиваем, убавляем огонь и оставляем томиться, чтобы мясо пропиталось соком овощей. Когда лучок станет прозрачным, а морковь мягкой, вливаем горячий томатный соус, добавляем специи и оставляем ещё на 30 мин.
3
В горячей соленой воде с небольшим количеством масла отвариваем спагетти. Для наших достаточно 8 минут. Откидываем макароны и смазываем их оливковым маслом. Для подачи выкладываем спагетти, сверху соус Болоньезе и все посыпаем тертым пармезанам. Приятного аппетита 🍝😘😍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792206
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!