
Песочный пирог с курицей, грибами и картофелем
Рецепт с фото пошаговый
#выпечка
Ингредиенты
- муки 400-500 гр
- маргарина 200 гр
- сметаны 150 гр
- Разрыхлитель
- Начинка
- куриного филе 300 гр
- грибов 300 гр
- лука 1 шт
- картофеля 2-3 шт
- Соль
- Перец
- сливочного масла 50 гр
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
2 ст. муки растереть с маргарином, добавить разрыхлитель,сметаны и подсыпая муку вымесить мягкое, эластичное тесто. Поставить на 30. мин. в холодильник.
2
Куриное филе запечь в духовке. Нарезать мелким кубиком. Лук мелко нарезать и обжарить на масле. Добавить грибы и жарить до выпаривания жидкости. Картофель отварить и размять. Смешать филе, грибы и картофель. Посолить и поперчить по вкусу.
3
Оставить немного теста для решетки сверху пирога. Остальное тесто распределить по форме с бортиками. Выложить начинку. Сделать сверху решетку из теста и смазать желтком. Выпекать при 200°С до румяной корочки.



4.91260
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями