avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Пирог капустный

Пирог капустный

Рецепт с фото пошаговый

Автор 💜Мария Чистякова💜
#наследие #активист #пирог #выпечка

Ингредиенты

  • Тесто:
  • Вода 1 стакан
  • Сметана 200 грамм
  • Дрожжи 2 ч.л
  • Соль 1 ч.л
  • Сахар 2 ст.л
  • Майонез 2 ст.л
  • Масло растительное 2 ст.л
  • Мука
  • Начинка:
  • Капуста 1 небольшой вилок
  • Фарш свиной 500 грамм
  • Лук репчатый 1 шт
  • Соль, перец

Шаги приготовления

1
человек планирует готовить
1
Делаем тесто : воду тёплую, майонез, сметану и дрожжи добавляем в дежу и включаем комбайн. Месим на низкой скорости и постепенно добавляем соль, сахар и муку (по одной ложке) и месим, смотрим масса начнёт расти. Добавляем ещё муки и замешиваем не липкое тесто. Добавить масло. Отправим в тепло на 1 час.
2
Для начинки: капусту или мелко трём на тёрке или нарезаем мелко или мельчим в комбайне. Лук мелко рубим, отправляем на сковороду и поджариваем. Затем фарш и капусту. Тушим минут 40. Добавить специи. Остудить.
3
А далее дело Вашего вкуса. Можно сделать маленькие пирожки, можно один большой. Я делала большой пирог на целый противень. Раскатала тесто на 2 квадрата, выложила начинку и защипнула края. В тепло на 30 минут и отправила в духовку на 30 минут при 200°С. И всё! Смазала сливочным маслом 😋
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями