
Куриный суп с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Элина Заславская
#простоивкусно #готовимдома #готовимдомаслюбовью #куриныйсуп #супсфрикадельками...
Ингредиенты
- куриное филе 300 грамм
- корень сельдерея 1 шт
- пастернак 1 шт
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- куриное яйцо 1 шт
- цветная капуста 150 грамм
- растительное масло 2 ст л
- сушеный чеснок 1 ч л
- сушеные листья пажитника 2 ст л
- карри 1/2 ч л
- лавровый лист 1 шт
- чёрный перец (горошек) 4 шт
- соль По вкусу
- вода 1,5 л
- Порция сметаны
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
В кастрюле на растительном масле слегка обжариваем сельдерей, пастернак и морковь.
2
Добавляем лук, снова обжариваем.
3
Заливаем водой и варим на медленном огне.
4
Добавляем цветную капусту.
5
В блендере или в мясорубке измельчаем куриное филе.
6
Смешиваем фарш из куриного филе с яйцом и карри.
7
Чайной ложкой формируем фрикадельки и добавляем в суп.
8
Добавляем чеснок, пажитник, лавровый лист, чёрный перец и варим до готовности.
9
Подавать с порцией сметаны.



4.792174
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)