
Куриный суп с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Элина Заславская
#простоивкусно #готовимдома #готовимдомаслюбовью #куриныйсуп #супсфрикадельками...
Ингредиенты
- Куриное филе 300 г
- Корень сельдерея 1 шт.
- Пастернак 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Куриное яйцо 1 шт.
- Цветная капуста 150 г
- Растительное масло 2 ст. л.
- Сушеный чеснок 1 ч. л.
- Сушеные листья пажитника 2 ст. л.
- Карри 1/2 ч. л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Чёрный перец (горошек) 4 шт.
- Соль по вкусу
- Вода 1,5 л
- Порция сметаны
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
В кастрюле на растительном масле слегка обжариваем сельдерей, пастернак и морковь.
2
Добавляем лук, снова обжариваем.
3
Заливаем водой и варим на медленном огне.
4
Добавляем цветную капусту.
5
В блендере или в мясорубке измельчаем куриное филе.
6
Смешиваем фарш из куриного филе с яйцом и карри.
7
Чайной ложкой формируем фрикадельки и добавляем в суп.
8
Добавляем чеснок, пажитник, лавровый лист, чёрный перец и варим до готовности.
9
Подавать с порцией сметаны.



4.792174
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)