Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Курица в сметанном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор ✿Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ❀Наташа Шевченко❀Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ✿
#соусы
Ингредиенты
- Курица 800 г
- Лук 5 шт
- Морковка 1 шт
- Вода 500 мл
- Сметана 500 мл
- Картофельный крахмал 2-2,5 ст. л
- Растительное масло для обжарки
- Зелень укроп и петрушка по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Лавровый лист
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В сковороду налейте растительное масло, разогрейте его. Выложите кусочки курицы, в моём случае голень. Тушите мясо под крышкой периодически помешивая.
2
Выложите нарезанный полукольцами лук, обжарьте до смягчения, после чего добавьте морковку нарезанную тонкой соломкой. Тушите овощи до полу готовности, добавьте специи и потушить ещё пару минут чтоб мясо и овощи пропитались ароматами специи.
3
Налейте воду,пока вода закипит подготовим крахмал со сметаной. В сметану добавьте крахмал хорошо размешайте чтоб не было комков и отправьте в микроволновку на одну минуту периодически помешивая.
4
Как вода закипит пусть проварится минут 10 и добавьте сметану постоянно помешивая. Как только соус загустеет добавьте лавровый лист,соль и пусть варится ещё 5 - 10 минут. Когда соус готов выключаем огонь и добавляем зелень. Такой соус подходит для любых гарниров и даже как основное блюдо.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821966
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
