Кордон блю в духовке

Name: Кордон блю в духовке
Yield: 4 порции
Ingredients: филе куриного (подойдёт любая часть); ломтика ветчины; ломтика сыра(у меня был не в нарезке,нарезала сама,можно и тертый брать); Масло оливковое; ст.ложка соевого соуса; чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валентина 🌳

#кордонблю#сочноемясо#полезнаяеда#Вкусныерецепты#Быстрыерецепты #простые рецепты...

4 порции

Ингредиенты

филе куриного (подойдёт любая часть) 4 кусочка

ломтика ветчины 4

ломтика сыра(у меня был не в нарезке,нарезала сама,можно и тертый брать) 4

Масло оливковое 1 ст.л

ст.ложка соевого соуса 1

чеснока 1 зубчика

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Я брала филе куриного бедра без кожи,если берёте грудки,то нужно нарезать ломтики 1,5 см толщиной прямоугольной формы.Филе отбить(можно через пищевую пленку,чтобы кусочки мяса не отходили от куска),если любите посолонее посолите чуть.Сыр и ветчина и соевый соус ещё дадут соль.

Делаем соус,смешиваем соевый соус с оливковым маслом и выдавливаем чеснок через пресс,перемешиваем и макаем в этот соус куриную отбивную с двух сторон.Выкладываем мяско на фольгу,на одну половинку кладём ломтик ветчины и сверху ломтик сыра.Второй половинкой мяса накрываем сверху.

Далее заворачиваем наш кордон блю в фольгу.

Так делаем с остальными кусками.

Выкладываем на противень,наливаем водички(я так всегда делаю,мясо сверху печётся и снизу томится одновременно).Ставим в духовку минут на 35-40 разогретую до 200 градусов.Если хотите минут за 5 до готовности можно раскрыть фольгу чтобы кордон блю зарумянился.Я люблю когда понежнее))при ГВ своя диета(жареное нельзя)поэтому запекаю в духовке.

...