Воскресный пирог из свежайшего мангольда и сыра 🥧
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alena_cook_ ✈
#завтраки
Ингредиенты
- яйцо 1
- зелёного лука 1 пучок
- мангольда 2 пучка
- костромского сыра 300 грамм
- сулугуни 400 грамм
- сливочного масла 30 грамм
- слоеного бездрожжевого теста 800 грамм
- кунжута 2-3 ст.л.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Мангольд промыть, обсушить и отделить от стеблей.
2
Затем нарезаем соломкой листья, зелёный лук мелко нарезаем и перемешиваем с листьями.
3
На крупной терке трем сыры и перемешиваем.
4
Натёртый сыр отправляем к зелени и хорошо вымешиваем начинку.
5
Раскатываем тонко тесто, нарезаем на полоски, по центру выкладываем начинку и сворачиваем трубочкой.
6
Форму смазываем сливочным маслом и выкладываем улиткой.
7
Вторую часть теста раскатываем в круг, в центр укладываем начинку, собираем в шар и раскатываем круг, выкладывая в форму для выпечки.
8
Взбиваем венчиком яйцо, кисточкой смазываем пироги, присыпаем кунжутом и отправляем в разогретую до 200С духовку минут на 20.
9
Готовый пирог оставляем немного отдохнуть и подаём с домашним молоком, ммммм как же это вкусно (глазом не успела моргнуть как один пирог исчез со стола 🙃).
10
Приятного аппетита!!!💖
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91278
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!