
Фунчоза с курицей и овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
#вторыеблюда
6 порций
1
Ингредиенты
- фунчоза (стеклянная лапша) 200 грамм
- куриное филе 500-600 гр
- лук репчатый 2 шт
- морковь 1 шт
- стручковая фасоль 400 грамм
- болгарский перец 1-2 шт
- соевый соус 50 грамм
- рисовый уксус (можно заменить 6%уксусом+20 гр.сахара, либо яблочным уксусом) 50 грамм
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Курицу нарезать тонкими полосками, обжарить в глубокой сковороде в масле на сильном огне. Когда подрумянится, добавить к курице лук, нарезанный полукольцами. Добавить соль, перец, жарить до готовности.
2
Отварить стручковую фасоль 3-5 минут в подсоленной воде. Морковь и болгарский перец нарезать тонкими полосками (морковь можно натереть на крупной терке). Стручковую фасоль, морковь и болгарский перец обжарить до готовности. Добавить соль, перец.
3
Фунчозу залить горячей водой на 5-7 минут. После этого промыть под холодной водой.
4
Смешать в глубокой сковороде курицу, овощи и фунчозу. Добавить рисовый уксус и соевый соус. Хорошо перемешать.
5
Дать настояться около часа. Подавать к столу лучше в теплом виде. Приятного аппетита!



5468
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)