Дымляма

Name: Дымляма
Ingredients: говядины; картошки; поидорв; лук; болгарских перца; морковки (у меня не крупные); кабачка; цукини; большой капусты; Сельдерей; чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Араксия

Это очень вкусное блюдо, мясо с овощами варится в собственном соку.

Ингредиенты

говядины 900 гр

картошки 5 шт

поидорв 1-2

лук 1

болгарских перца 2

морковки (у меня не крупные) 4

кабачка 2

цукини 2

большой капусты 1/2

Сельдерей 1 пучок

чеснока 3-4 зубчика

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Говядина нарезаем кусками, не мельчим, раскладываемся на дно кастрюли (умеет 5-ти литровая). На мясо режем лук, следом, помидоры, перец, морковь. Все овощи нарезаны крупно. Картошка, кабачок, следом капуста. Капусту нарезаю ломтиками.

Чеснок 3-4 зубчика, не нарезаю. В конце на капусту раскладываю сельдерей, солю перчу. Не забываем про лавровый лист. Закрываем крышку, и варим часа 2 на медленном огне. Воду и масло я не добавляю. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

...