
Рулет бисквитный☕ с творожно - сливочным кремом 🍵
Рецепт с фото пошаговый
Автор Oксана Баранова
#марафон #фотограф #активист #Десерты #мама #выпечка #ksushakooc
Ингредиенты
- яйца 3
- сахара 1 ст
- муки 1 ст
- Ванилин
- Крем:
- творога 200 г
- сахара 100 г
- 33%сливок 200 г
Шаги приготовления
78
человек планируют готовить
1
Желтки отделить от белков. Взбить белки с щепоткой соли. Отдельно взбить желтки с сахаром и ванилином. Аккуратно, частями всыпать муку в желтки, хорошо перемешать. Добавить белки.
2
Вылить тесто на застеленный пергаментом противень, разорвать лопаткой. Выпекать при 165 С до лёгкого румянца.
3
Вынуть бисквит из духовки.Перевернуть на полотенце, снять пергамент. Свернуть рулет с полотенцем. Остудить.
4
Пока рулет остывает приготовим крем. Творог с сахаром пробить погружным блендером. Сливки взбить миксером. Соединить обе массы.
5
Рулет развернуть промазать кремом. Свернуть плотный рулет.
6
У меня остался крем. Украсила сверху.



4.931081
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)