avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Рулет бисквитный☕ с творожно - сливочным кремом 🍵
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Рулет бисквитный☕ с творожно - сливочным кремом 🍵

Рецепт с фото пошаговый

Автор Oксана Баранова
#марафон #фотограф #активист #Десерты #мама #выпечка #ksushakooc

Ингредиенты

  • яйца 3
  • сахара 1 ст
  • муки 1 ст
  • Ванилин
  • Крем:
  • творога 200 г
  • сахара 100 г
  • 33%сливок 200 г

Шаги приготовления

78
человек планируют готовить
1
Желтки отделить от белков. Взбить белки с щепоткой соли. Отдельно взбить желтки с сахаром и ванилином. Аккуратно, частями всыпать муку в желтки, хорошо перемешать. Добавить белки.
2
Вылить тесто на застеленный пергаментом противень, разорвать лопаткой. Выпекать при 165 С до лёгкого румянца.
3
Вынуть бисквит из духовки.Перевернуть на полотенце, снять пергамент. Свернуть рулет с полотенцем. Остудить.
4
Пока рулет остывает приготовим крем. Творог с сахаром пробить погружным блендером. Сливки взбить миксером. Соединить обе массы.
5
Рулет развернуть промазать кремом. Свернуть плотный рулет.
6
У меня остался крем. Украсила сверху.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 5