Булочки с корицей

Тесто:в теплое молоко добавить дрожжи+сахар+соль,перемешать и дать дрожжам начать работать. сл.масло растопить в микроволновке или на сковороде,яйцо взбить и добавить в остуженное со.масло.Просеять муку и добавить а неё масло с яйцом и опару,замесить эластичное тесто.Положить в пакет или в миску(накрыть пищевой плёнкой)и поставить в холодильник на 1 час,периодически смотреть и опускать чтоб не сбежало.

2 ст.л. сахара и 1 чайн.л. корицы перемешать.Достать тесто и поделить его на порции,раскопать скалкой(с одного круга выходит две булочки).Круг смазать раст.маслом без запаха и посыпать смесью сахара с корицей и разрезав пополам скрутить два конуса.Выложить на противень.Смазать яйцом и выпекать в духовке до готовности при температуре 180-200 градусов.Готовые булочки посыпать сахарной пудрой ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.