Гречка по купечески

Мясо обжарить в течение 20 минут до золотистой корочки при закрытой крышке.

Затем добавить лук и морковь и обжарить в течение 10 мин, затем добавить 2 ст.л кетчупа перемешать и обжарить еще 2-3 минуты.

Промыть гречку и добавить к мясу, перемешать и залить водой и добавить специи, закрыть крышкой и варить на медленном огне 25 мин.

Приятного аппетита!