Пирожки на кефире

Name: Пирожки на кефире
Ingredients: Теплого кефира; муки; соды; соли; разрыхлителя (по желанию); ДЛЯ НАЧИНКИ:; Картофель; Лук; Соль, перец; Сливочное масло; Молоко

Рецепт с фото пошаговый

Автор Сауле

#выпечка

Ингредиенты

Теплого кефира 300-500 мл.

муки 500-600 гр.

соды 1 ч.л. без горки

соли 1 ч.л.

разрыхлителя (по желанию) 1 ч.л.

ДЛЯ НАЧИНКИ:

Картофель 600-700 гр

Лук 1 шт

Соль, перец по вкусу

Сливочное масло 100 гр

Молоко 1 стакан

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Наливаем в миску кефир теплый добавляем соль, соду (разрыхлитель), муку и хорошо перемешиваем. Замешиваем мягкое тесто. И отложим в сторонку. В это время, будем делать начинку.

Отвариваем картофель, жарим лук. В готовый картофель добавляем жареный лук, соль, перец и масло и сверху наливаем молоко. Все хорошо размещать. Растолочь в пюре.

Раскатываем тесто, делаем кружочки, кладем начинку и формируем пирожок. Масло разогреть в сковороде. Жарим с двух сторон на среднем огне до готовности. Блюдо готово. Можно подавать к чаю. Приятного аппетита 😋

...