Фаршированные перепела 👩‍🍳🤩🥰💣

Name: Фаршированные перепела 👩🍳🤩🥰💣
Yield: 5 порций
Ingredients: перепелов; Отварной рис; большая луковица; Изюм; горчицы; меда; соевого соуса; Корица, куркума; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Парфенова Яна 🌳

#календарь 3 #мама #фотограф #творюсочно #этомощно

5 порций

Ингредиенты

перепелов 5 шт
Отварной рис
большая луковица 1
Изюм
горчицы 1 ч л
меда 1 ч л
соевого соуса 2 ч л
Корица, куркума
Соль, перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Делаем маринад: горчица + мед + соевый соус. Маринуем перепела.

Обжариваем лук, добавляем туда предварительно залитый кипятком изюм, соль, перец, куркума, корица.

К лучку добавляем отварной рис и перемешиваем. Начинка готова, фаршируем ей тушки перепелов.

Оставшимся маринадом поливаем перепела, солим и перчим сверху. Ставим в духовку до готовности.

Готовые перепела посыпаем укропом (у меня замороженный)

Делала впервые, очень понравилось. В них даже есть мясо 😁😂 Грудка имеет немного печёночный привкус, мясо слегка жестковатое, начинка обалденная, подойдёт для фарширования курицы и утки. Маринад классный. Во время готовки начинка чуть-чуть вылезет, выглядит красиво. Подавать лучше порционно. Очень вкусное и интересное блюдо. Сочно и мощно от Яны 💃

БОН АПЕТИ КОТЯТА 🥳🌹🙌

...